Ingredienti: Semola di grano duro, funghi porcini e acqua. Essiccazione lenta secondo il metodo tradizionale.
Profumo, tenuta in cottura e consistenza.
Informazioni nutrizionali per 100 grammi di prodotto:
| Valore energetico | kJ 1543 | kcal 363 |
| Grassi | 1,2 g | |
| Di cui: Saturi | 0,08 g | |
| Carboidrati | 79,2 g | |
| Di cui: Zuccheri | 1,2 g | |
| Proteine | 11,6 g | |
| Sale | 0,13 g |